Testo :
Quesito n. 1
Al fine di poter elaborare un'offerta economica
coerente, in relazione al personale in distacco funzionale si chiede di
conoscere quanto fatturato all'impresa uscente nell'anno 2019 e 2021, ed il
numero di ore di temporanea assenza effettuate da detto personale, sempre in
riferimento agli anni 2019 e 2021.
Risposta n. 1
Si precisa
che nel 2019 gli importi fatturati per il distacco sono stati pari ad
143.941,9, (oltre IVA) corrispondenti a 4,6 dipendenti FTE (Full Time
Equivalent).
Nel 2021
i costi sono stati pari a 78.444,87, corrispondenti a 2,5 FTE.
I costi
di sostituzione per assenze temporanee sono stati rispettivamente pari a
1.979,40 nel 2019 ed 686,70 nel 2021.
Quesito n. 2
Si chiede di confermare se:
- In merito ai requisiti di capacità
economica e finanziaria, per fatturato medio annuo richiesto con riguardo alla
ristorazione collettiva istituzionale (non aziendale) riferito agli ultimi n. 3
esercizi finanziari, si intende il fatturato emesso nei confronti di soggetti
pubblici e non privati, ritendendo idonei anche Vigili del fuoco, Esercito etc;
- Con riguardo ai requisiti di capacità
tecnica e professionale, per servizi analoghi si intendono i servizi svolti in
favore di soggetti pubblici e non privati, ritendendo idonei anche Vigili del
fuoco, Esercito etc;
Risposta
n. 2
Si
conferma quanto richiesto.
